GourmetKáva Specialty – Mexico SV Kitos 250g, zrnková,GourmetKáva Specialty – Mexico SV Kitos 250g
239 Kč
Popis
Chuťový profil: červené jablko, perníček, čokoláda Nadmořská výška: 1600m Způsob zpracování: Red Honey (na zrnku zůstává trochu třešně, což dává při sušení kávě charakteristickou sladkost) Umístění: Tomatlan, Veracruz, Mexiko Odrůda: Kostarika a Kolumbie Majitel: Dam Reyes Balení: 250g Importér: Falcon Coffees Pražírna: Beansmith Co je GourmetKáva Specialty? Je to skutečná výběrová káva, kterou jsme pro vás pečlivě vybrali a pro nás ji upražila výběrová pražírna Beansmith. Definic je mnoho, jedna z konkrétnějších od SCA (Asociace pro výběrovou kávu) uvádí, že jsou to kávy, které při odborném hodnocení dosáhnou alespoň 80 bodů ze 100 a nemá přesně zmíněné defekty v chuti. U výběrových káv od nás také najdete 100% transparentnost (farmy, dovozce, pražírna a prodejce). Co je u výběrových káv jiné než u ostatních? V kávě neočekávejte výraznou hořkost, protože jsou praženy světleji než běžné kávy. Zpravidla v nich můžete najít spíše ovocnější chutě. Všechny naše kávy jsou primárně určené spíše na domácí přípravy jako je filtrovaná káva, ale to neznamená, že nemohou být zajímavé i v moka konvičce. Co nás zaujalo na této kávě? Tahle káva je staroušek 🙂 Když se citlivě připraví, je opravdu krásně sladká. A to jsme od ní i čekali. Zpracování Red Honey, je velmi zajímavá metoda, kdy se při odlupování zrnka od slupky ponechá trochu dužiny na zrnku. Pak káva s tímto zbytečkem schne a posléze tady v česku praží. Ten zbyteček slupky právě dodává zajímavé bobulovité a sladké chutě. Kávu doporučujeme i těm, co s výběrovou kávou začínají a mají obavu z ovocných káv a kyselostí. Je to káva na každodenní pití a pohodu, žádná zběsilost. Tip na přípravu Přesné hrubosti mletí nepíšeme, protože každý mlýnek to má jinak, ale můžete zkusit mlet tak, aby vám vyšlo cca, co nám níže. Ale je to opravdu jedna z mnoha různých případ. Je to jen takový odrazový můstek. Dripper – 18g -> 3:00 -> 250ml Aeropress – 10g + 100ml od 2min stlačovat Informace od farmáře Projekt Kitos Cafe začal v roce 2018 na rodinné farmě Finca del Cerro de Chiltepec Dam Reyes. Jedná se o farmu, která se nachází na vrcholu kopce v hornaté oblasti na hranici mezi Tomatlánem a Coscomatepecem. Vyniká tím, že se jedná o prostor plný vegetace s krásným výhledem na okolní města. Polní práce na této farmě jsou prováděny s velkou disciplínou, se zaměřením na vytváření a udržování přirozeného ekosystému oblasti, čímž se dosahuje vysoké kvality kávy oceněné jako jedna z nejlepších káv v Mexiku. Dam v současné době vede se svým partnerem Hugem celkovou iniciativu ve společnosti Kitos. Tato šarže zpracovaná metodou Red Honey se skládá z odrůd Kostarika a Kolumbie. Třešně jsou selektivně sklízeny a depulpovány předtím, než jsou rozloženy na vyvýšených afrických záhonech, kde se suší na slunci. Při procesu Red honey zůstává na zrnech vrstva slizu, která na slunci karamelizuje a dodává kávě hloubku chuti a sladkost. Doba sušení je pečlivě sledována a závisí na vůni a tvrdosti, kterou zrna během sušení získají.
Časté otázky
1️⃣ Kolik stojí GourmetKáva Specialty – Mexico SV Kitos 250g, zrnková,GourmetKáva Specialty – Mexico SV Kitos 250g
Cena za GourmetKáva Specialty – Mexico SV Kitos 250g, zrnková,GourmetKáva Specialty – Mexico SV Kitos 250g je 239 Kč. Víme, že si ceníte kvalitních výrobků, a právě to vám chceme nabídnout. U nás najdete to nejlepší, co trh nabízí v oblasti vašeho zájmu. Produkty jsou pečlivě vybrané, aby byly vždy vynikající kvality. Náš tým je složen z odborníků, kteří vám rádi poradí a pomohou vám najít to, co hledáte. S výrobky si můžete být jisti, že si přinesete do života opravdovou radost. Objednejte si ještě dnes a nechte se unášet vůní a chutí vašeho oblíbeného nápoje.
2️⃣ Mohu se o GourmetKáva Specialty – Mexico SV Kitos 250g, zrnková,GourmetKáva Specialty – Mexico SV Kitos 250g dozvědět více informací?
Ano můžete. GourmetKáva Specialty – Mexico SV Kitos 250g, zrnková,GourmetKáva Specialty – Mexico SV Kitos 250g – je skvělou volbou pro každého, kdo očekává kvalitu. S produktem si můžete být jisti, že dostanete to nejlepší, co trh nabízí. Produkt je vybraný s ohledem na potřeby Vás zákazníků. Věříme, že se stane vašim oblíbeným stejně jako u dalších spokojených zákazníků. Snažíme se být inovativní a vycházet vstříc požadavkům zákazníků. Objednejte si produkt ještě dnes a nechte se přesvědčit. Má EAN kód 26c185b7367f.
Kde produkt najdete a jaké má alternativy?
Výběrová káva - Užijte si intenzivní chuť a aroma výběrových káv, které jsou pečlivě vybírány a praženy s láskou. Objednejte si kávové zrnka z celého světa a dopřejte si šálek dokonalého potěšení pro své chuťové pohárky. Podobné produkty: Kolumbia Tumbaga bezkofeínová proces cez cukrovú trstinu Balení 250g, Honduras – Maria Delfina Mancia Balení 500g, Káva Rebelbean č. 4 ( CBD káva ) 250g, zrnková,Rebelbean CBD káva Brazil Cafeina Group, 250 g, Káva zelená 100g mletá (Brazil Santos),Zelená káva 100g mletá, nepražená
Související produkty
